Mohou Superfoods pomoci při onkologických onemocněních? (studie)

Vliv superfoods na rakovinu

Onkologická onemocnění patří mezi nemoci, které přirozené vyvolávají strach. Máme před nimi respekt a neustále se snažíme přijít na to, jak jim předcházet. Co se týče prevence a léčby rakoviny, stále častěji se setkáváme s propagací jednotlivých potravin. Jak je to ale s jejich skutečnou hodnotou v tomto případě? Co nás může před onkologickými onemocněními ochránit a jakým způsobem?

Prevence

Odhaduje se, že přibližně 30 až 40 % všech druhů rakoviny můžeme předcházet změnou jídelníčku a životosprávy. K nadměrným rizikovým faktorům v tomto případě patří obezita, dlouhodobý nedostatek vitamínů, minerálních látek a dalších aktivních látek v organismu, nadbytek rafinovaných výrobků z mouky a koncentrovaných cukrů ve stravě, nízký příjem vlákniny či nerovnováha omega-3 a omega-6 mastných kyselin.

V případě prevence je prospěšné zahrnout do svého jídelníčku takzvané ochranné prvky, jako jsou vitamíny (kyselina listová, vitamín B12, vitamín D, vitamín C), minerální látky (například selen), antioxidanty, chlorofyl, karotenoidy (α-karoten, β-karoten, lykopen, lutein, kryptoxantin) a další. Rovněž užívání trávicích enzymů a probiotik má svůj význam. Vhodně zvolenou stravou si podle vědců můžeme snížit riziko rakoviny o 30 až 40 % a rovněž podpořit zotavení z již vzniklé rakoviny.

Zajímavá zjištění ohledně příjmu ovoce a zeleniny ve stravě

Vědci G. Block, B. Patterson a A. Subar prozkoumali okolo 200 studií ohledně rakoviny v souvislosti s příjmem ovoce a zeleniny. Přišli na to, že u většiny druhů rakoviny má člověk, který konzumuje opravdu velmi málo ovoce a zeleniny, zhruba dvojnásobné riziko vzniku onkologických onemocnění ve srovnání s člověkem, který konzumuje vysoké množství ovoce a zeleniny.

Zpráva Světového fondu pro výzkum rakoviny a Amerického institutu pro výzkum rakoviny přinesla přesvědčivé důkazy o tom, že strava založená na vysokém obsahu ovoce a zeleniny by mohla přispět ke snížení výskytu rakoviny úst, hltanu, hrtanu, jícnu, slinivky, žaludku, plic, prsu, močového měchýře, tlustého střeva a konečníku.

Existuje mnoho studií, které se zabývají účinky ovoce a zeleniny při prevenci a potenciální léčbě onkologických onemocnění. O jakém množství těchto potravin ale hovoří? Tak například ve studii o Hallelujah dietě se mluví o příjmu šesti porcí ovoce a jedenácti porcí zeleniny denně.

Studie o vlivu superfoods na rakovinu

Mnoho druhů ovoce a zeleniny může pomáhat našemu organismu v prevenci proti rakovině. Je to zejména kvůli jejich obsahu jednotlivých aktivních látek, vitamínů, minerálních látek, antioxidantů, flavonoidů a podobně. Podívejme se tedy přímo na jednotlivé superfoods a jejich vliv na prevenci či zmírnění příznaků spojených s onkologickými onemocněními.

Kapusta a košťálová zelenina

Košťálová zelenina, ke které patří brokolice, květák, zelí či kapusta, obsahuje látku zvanou sulforafan, která má potenciální protirakovinné vlastnosti a využívá se pro přípravu různých léčiv. Rovněž obsahuje množství vitamínů a minerálních látek. Složení kapusty a další košťálové zeleniny tak může pomáhat v boji proti onkologickým onemocněním.

Například studie případové kontroly v Číně došla k závěrům, že příjem košťálové zeleniny nepřímo souvisí s rizikem rakoviny prsu.

V další studii zjistili souvislost mezi vysokým příjmem košťálové zeleniny a nižším rizikem nehodgkinského lymfomu. Pět a více porcí týdně prokázalo snížení rizika tohoto lymfomu až o 33 %.

Vysoký příjem košťálové zeleniny, a tedy například kapusty, je také spojován s významným poklesem rakoviny močového měchýře (až o 51 %), rakoviny prostaty (o 41 %) či rakoviny plic (64 až 72 %).

Chlorella

Nejedna studie se zabývá účinky různých superfoods na apoptózu, tzv. buněčnou smrt rakovinových buněk. U Chlorelly vulgaris se zjistily apoptotické účinky na buněčnou linii rakovinových buněk v játrech . Chlorella má přitom sama o sobě antioxidační a potenciálně chemopreventivní účinky.

Další výzkumy naznačují, že Chlorella přispívá k zlepšení kvality života u lidí s rakovinou prsu. Pacienti, kteří pravidelně užívali extrakt z Chlorelly, zaznamenali pozitivní účinky na svůj fyzický stav, snížení únavy a zmírnění příznaků, jako například suché pokožky.

Matcha

Mezi nejčastější onkologická onemocnění žen patří rakovina prsu. Jelikož současné léčebné strategie jsou spojovány s vážnými vedlejšími účinky, vědci neustále hledají nové léčebné strategie, které by měly terapeutickou hodnotu a zároveň by přinášely pacientům užitek a co nejméně vedlejších účinků.

Několik studií se zabývá přírodními látkami a jejich účinky v případě onkologických onemocnění. Některé z nich naznačují, že japonský zelený čaj Matcha má antioxidační, antibakteriální i chemoprotektivní účinky. Klíčovou složkou tohoto zeleného čaje je přitom epigalokatechin-3-galát, vedený i pod zkratkou EGCG, který vykazuje potenciálně protinádorové účinky na buňky rakoviny prsu.

Moringa

Další superfoods, kterou si připomeneme, je moringa. Tato superpotravina vykazuje různé antioxidační a protizánětlivé účinky, ale rovněž u ní byly zjištěny potenciálně  protirakovinné, chemoprotektivní či dokonce radioprotektivní účinky. Extrakt z moringy je tak cytotoxický pro různé typy rakovinných buněk, přičemž má zároveň nízkou toxicitu vůči normálním buňkám. Výtažky z této superpotraviny tak mají obrovský potenciál rozvinout se časem jako plnohodnotný pomocník na podporu léčby rakoviny.

Zelené superfoods

Zelené superfoods obsahují jednu velmi užitečnou složku, chlorofyl. Ten je i s jeho deriváty velmi účinný při vázání různých karcinogenů a rovněž vykazuje chemoprotektivní účinek. O dalších účincích zelených superfood jsme se bavili také v samostatném článku Zelené superfoods.

Acai

U acai byly v různých experimentálních modelech pozorovány chemoprotektivní a antikarcinogenní aktivity. Díky tomu může podpořit snižování výskytu a množení nádorových buněk, jejich četnost, ale i velikost samotných nádorů. Navíc se vyznačuje možnými protizánětlivými vlastnostmi. Výsledky studií naznačují, že acai lze použít jako potenciální chemoprotektivní prostředek v léčbě rakoviny.

Maqui

Různé studie zaznamenaly u maqui a dalšího bobulového ovoce pozitivní vlivy na různé zdravotní potíže u lidí, dokonce i na některé formy rakoviny. Bioaktivní složky, které se v maqui nacházejí, mohou působit chemopreventivně. Zatím se však dělaly pouze výzkumy na hlodavcích, přesněji potkanech s rakovinou jícnu.

Quinoa

Quinoa obsahuje také hned několik látek, které se zkoumají ve spojitosti s protinádorovými účinky. Jednou z nich je quercetin, při kterém pokusy in vitro a in vivo odhalily, že má cytotoxický vliv na buňky rakoviny vaječníků. Druhá látka, kterou se vyplatí zmínit, je kaempferol. Ten vykazuje antimikrobiální, protizánětlivé, antioxidační, protinádorové či kardioprotektivní účinky. Mimo to se uplatňuje i jako podpora při chemoterapii.

Yacon

Jako poslední superfoods jmenujme yacon, jehož hlízy a listy se používají ke zmírnění příznaků při onemocněních močových cest či dokonce při diabetu. Některé studie naznačují, že aktivní složky yaconu mají protirakovinný potenciál při rakovině děložního čípku a rakovině tlustého střeva.

Mezi aktivní látky, které vykazují protirakovinový potenciál, patří sesqui terpenové laktony (SL) izolované z listu yakonu, jako je enhydrin, uvedalin a sonchifolin.

Závěr

Vliv stravy na prevenci rakoviny rozebírá mnoho vědců. Častěji se přitom skloňují právě superfoods, jelikož mají vysoký obsah vitamínů, minerálních látek, antioxidantů a dalších cenných aktivních látek. Vyzkoušejte jejich vliv a dopřejte si naše produkty ze superfoods v bio kvalitě.