Coco-Choco Cubes

Tyto kokosovo-čokoládové kostky jsou pamlskem na jedno až dvě kousnutí, který si vychutnáte s celou rodinou či návštěvou. Ovesné vločky a vlašské ořechy spolu s kokosovým mlékem tvoří pevné základy těsta. Prim zde ale hraje mix Bio bora Relish, který tomuto dezertu dodává lahodnou chuť a výživné přírodní složky. Je přírodním zdrojem vitamínu C, vlákniny a dalších živin, které příznivě ovlivňují váš organismus.

Kdo by neznal kokosovo-čokoládové kostky? Zkuste však jejich výživnější variantu. Stačí vám k tomu pouze několik dostupných ingrediencí a směs Bio bora Relish.

Střední kokosová vrstva dodává tomuto dezertu příjemnou vláčnost, zatímco horní vrstva hořké čokolády se postará o příjemné prasknutí při zakousnutí. Postup je jednoduchý a přípravu tak hravě zvládnete. Jsme si navíc jisti, že na recept se zeptá každý, kdo tyto vynikající kostky ochutná.

Doba přípravy

30 minut

Počet porcí

15 - 20

Příprava

Jednoduchá

Co budeme potřebovat

  • 50 g Bio bora Relish
  • 200 g datlí
  • 100 g ovesných vloček
  • 400 g kokosových vloček
  • 100 g vlašských ořechů
  • 550 ml kokosového mléka (extrakt)
  • 3 PL javorového sirupu
  • 150 g hořké čokolády (75–85 % kakaa)
  • 2 PL kokosového oleje
  • Ořechy na drobenku dle vlastního výběru

Jak na to

  1. Bio bora Relish, datle, ovesné vločky, 50 g kokosových vloček, vlašské ořechy a 150 ml kokosového mléka spolu rozmixujte, dokud nevznikne hustá směs.
  2. Do plechu vložte papír na pečení a rozmixovanou směs rozetřete na tloušťku 2–3 cm
  3. Plech se směsí vložte na 15 minut do lednice.
  4. 350 g kokosových vloček smíchejte s javorovým sirupem a 400 ml kokosového mléka a míchejte, dokud se ingredience nespojí do husté směsi.
  5. Vytáhněte plech z chladničky a kokosovou směs rozetřete na první vrstvu směsi.
  6. Rozpusťte čokoládu spolu s kokosovým olejem ve vodní lázni a po krátkém vychladnutí ji rozlijte na kokosovou vrstvu.
  7. Nakonec můžete posypat kokosem a ořechy dle vlastního výběru.
  8. Nechte 2 hodiny v chladničce.

Nakrájejte na kostky a pak si už jen vychutnávejte bez výčitek!