Green Fluffy Pancake

Patříte mezi milovníky palačinek? I my! Proto jsme pro vás připravili jejich výživnou verzi, která si vás získá nejen lahodnou chutí, ale i složením přínosným pro váš organismus. Této pochoutky se tedy nemusíte vzdát ani ve vašem pestrém a vyváženém jídelníčku. 

Do těsta na palačinky z mandlové nebo kokosové mouky a vajíček stačí přidat svěží mix exotického ovoce Bio bora Refresh spolu se směsí Bio bora Reborn bohatou na zelené superfoods doladěné lucumou s jemnými podtóny karamelu. 

Nakonec nezapomeňte přidat banán a trošku javorového sirupu na dochucení. Následně již stačí pouze pořádně rozpálená pánev a během pár minut budou na světě krásně nadýchané a výživné palačinky, které se vám budou doslova rozplývat na jazyku.

Doba přípravy

15 - 20 minut

Počet porcí

3 - 4

Příprava

Jednoduchá

Co budeme potřebovat

  • 1 PL Bio bora Refresh
  • 1 PL Bio bora Reborn
  • 1 PL mandlové/kokosové mouky
  • 1 ČL javorového sirupu
  • 2 vejce
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 banán 
  • 2 PL kokosového oleje
  • Ovoce/ořechy/čokoláda/javorový sirup (na servírování – podle vlastního výběru)

Jak na to

  1. Vaječné bílky oddělte od žloutků.
  2. Vaječné bílky vyšlehejte na nadýchanou pěnu. 
  3. Ke žloutkům přidejte Bio bora Refresh, Bio bora Reborn, banán, prášek do pečiva, javorový sirup a vše spolu rozmixujte.
  4. Postupně přidávejte do směsi pěnu z bílků a kokosovou/mandlovou mouku, dokud nevznikne hladké těsto. 
  5. Do rozehřáté pánve dejte kokosový olej a nechte rozpustit.
  6. Vytvořte malé palačinky na pánvi a opečte z každé strany.
  7. Servírujte s oblíbenou náplní (pro milovníky čokolády doporučujeme Choco Mouse)

Stačí si už jen vychutnat. Tak dobrou chuť!