Super-Green Pesto Bruschetta

Wenn Sie italienische Küche lieben, werden Sie auf jeden Fall ein gutes Pesto zu schätzen wissen. Also machen Sie sich bereit, etwas Neues auszuprobieren! Bereichern Sie das traditionelle Basilikum-Pesto mit zusätzlichen Vitaminen, Mineralstoffen, essentiellen Aminosäuren und Phytonährstoffen.

Alles, was Sie tun müssen, ist Bio bora Reborn hinzuzufügen, dass diese Nährstoffe enthält und auch eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen und Proteinen ist. Diese Mischung aus 6 sorgfältig ausgewählten Zutaten passt dank des natürlichen Geschmacks grüner Superfoods – Gerstengras, Weizengras, Moringa, Spirulina und Chlorella – perfekt zum Pesto. Alle diese sind mit exotischem Lucuma fein abgestimmt, was der gesamten Mischung subtil süße Untertöne verleiht. Wählen Sie einfach Ihr Lieblingsgebäck, verteilen Sie das Pesto darauf und garnieren Sie es mit Mozzarella und Tomaten. Nun sind Sie fertig! Von der italienischen Küche inspirierte nahrhafte und leckere Sandwiches stehen zum Servieren bereit!

Zutaten

• 2 EL Bio bora Reborn
• 3 Handvoll frisches Basilikum
• 50 g Pinienkerne
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Parmesan (gerieben)
• 1 Knoblauchzehe
• 4 Scheiben Brot nach Ihrer Wahl (wir empfehlen Eiweißbrot)
• 1 große Tomate
• 120 g Mozzarella

Zubereitung

1. Mischen Sie Bio bora Reborn, Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl, Parmesan, Knoblauch zu einer dicken Mischung – das Pesto ist fertig!
2. Toasten Sie das Brot in einem Toaster.
3. Verteilen Sie das Pesto darauf und bedecken Sie es mit Mozzarella und Tomaten.
4. Bestreuen Sie das Sandwich mit Ihren Lieblingskräutern.

Alles was bleibt ist, „buon appetito“ zu wünschen!